У світі подорожчала їжа

У світі подорожчала їжа: ціни на продовольство в грудні минулого року досягли максимуму за п’ять років. Про це повідомляє видання Дієтадом з посиланням на дослідження Продовольчої і сільськогосподарської організація ООН (ФАО). Найсильніше це відбилося на пальмовій олії, цукрі і молочних продуктах.

Почасти зростання цін на пальмову олію викликане попитом «альтернативної енергетики» – біодизельного сектора. Найбільше зростання за рік показали ціни на сухе знежирене молоко, а також сир. Сформована ситуація викликала занепокоєння в ООН: підвищення вартості їжі в першу чергу стосується країн, що розвиваються і найменш забезпечених верств населення.